miércoles, 26 de noviembre de 2014

   
                                      Ébola

El ébola es una enfermedad infecciosa muy grave, afecta a seres humanos y a algunos animales mamíferos su nombre proviene del rio Ebola en la república democrática del congo donde se descubrieron los primeros casos en 1976





Éste virus fue originado en Guinea, posteriormente se extendió a Liberia, Sierra Leona, Nigeria, Senegal, Estados Unidos, España y Malí. Según la organización Mundial de la Salud se había registrado 13 633 infecciones y 5000 muertes a causa de éste virus, la mayoría de estas muertes se producen en África Occidental.


Éste virus en lugares de África donde apareció el virus comenzó a trasmitirse a través de los animales como por ejemplo los monos, los murciélagos o los antílopes,a causa de comérselos sin cocinarlos o por mordiscos, estos animales pueeden contener el virus y transmitirlos pero no les perjudica.



En cambio entre humanos el contagio es más rápido se transmite por sangre, con una jeringa que haya utilizado un enfermo de ébola, por fluidos corporales como el sudor, los vómitos, heces o saliva, y con la carne infectada.



La incubación de este virus desde el momento del contagio varia entre los 2 y 21 días hasta que aparecen los síntomas, los síntomas son:

    -Fiebre alta.
    -Dolor de cabeza y de garganta.
    -Dolores musculares y molestias en las articulaciones.
    -Dolor de estómago, diarrea y vómitos.
    -Erupción cutánea (aparición de erupción rojiza en la piel).
    -Ojos rojos (congestión conjuntival).
    -Hemorragias internas y externas en algunos casos.

En la actualidad no existe ninguna inyección o medicamento para combatir éste virus. Los médicos  utilizan tratamientos sintomáticos paraa bajar la fiebre y el dolor.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha establecido una serie de recomendaciones básicas para el control y prevención del contagio del virus del Ébola:
Disminución del riesgo de infección humana: 
- Disminuir el contacto con animales salvajes que pudieran estar infectados, tales como los  simios, monos y murciélagos. 
- Evitar el consumo de carne cruda. 
- Al manipular animales utilizar siempre guantes y prendas protectoras. 
- Utilizar guantes, mascarillas y batas especiales para disminuir el riesgo de transmisión de persona a persona. 
- Lavarse las manos frecuentemente con agua caliente y jabón, especialmente después de visitar a familiares enfermos en el hospital.

 Prevención de la infección en centros de salud: 
  - Uso de medidas de aislamiento. 
  - Utilización de equipos necesarios (tales como batas, guantes y tapabocas) para la reducción del riesgo de transmisión desde los enfermos hacia el personal sanitario.

En principio par air a lugares de áfrica o para estar al lado de un enfermo de ébola se deberian de utilizar unos trajes especiales que te previenen de cualquier contacto . Las personas españolas que han ido a áfrica ese cuidado no lo han tenido y han utilizado unos trajes muy diferentes y mucho menos protectores que los que hay que utilizar.


    
En lugares de investigación del Ébola, existen varios niveles de diferenciados por la peligrosidad del virus que se estudia, el virus Ébola se considera un virus que se debe investigar en el nivel mas alto que es e cuatro pero en España se estudia en el nivel dos y se utilizan los trajes del nivel dos en vez del nivel cuatro.












miércoles, 12 de noviembre de 2014

El salmón y el pez panga para nuestra salud



   El salmón y el pez panga para nuestra salud

El consumo mundial de pescado se ha duplicado los últimos 40 años, con lo cual los sistemas de cría y producción intensiva han aumentado, esta forma de cría se denomina piscifactorías, se basan en la cría de peces dividida por su tipo en estanque naturales o artificiales, hoy en día hay una descontrolada piscicultura y una sobrexplotación de los recursos marinos.









Lo malo de estos lugares de cría es que al tener un abundante numero de peces o crías que alimentar necesitan comida barata y utilizan piensos artificiales que contienen sustancias químicas y tóxicas para evitar que se ponga malo, al comérselo los peces esa sustancia esta en su cuerpo y pueden ser perjudiciales para el ser humano con el tiempo, por ejemplo que ha detectado grandes cantidades de dioxinas que es uno de los venenos mas potentes que conocemos, suele ser el salmón.

El pez Panga se piensa que se cría en ríos sin contaminación, pero no es así, es uno de los pescados mas baratos pero mas contaminados, España es el segundo mayor importador de este pez y somos de los mayores consumidores, el primer importador es Vietnam, se cree que es un pescado muy bueno porque tiene poca grasa, abundantes proteína y apena tiene espinas, pero éste pez se cría por ejemplo en el río mekong que recoger abundantes vertidos industriales como por ejemplo de China o de Vietnam, las aguas tienen pocas corrientes, muchos residuos y con niveles de mercurio abundante, con lo cual no es bueno abusar de este pescado ya que no podría ser bueno